Qué mejor que saber dónde comer bien y con excelentes vistas de Sao Paulo. Una selección de cinco lugares, cada uno con su plus: Esther Rooftop, Notie Priceless, Seen Tivoli Mofarrej y Salvagem. ¡Una experiencia detrás de la otra!
Seen - Tivoli Mofarrej São Paulo
Un chef premiado, el bar 360°, nostalgia por el Art Deco, la música al ritmo de los DJ's más reconocidos y una vista inolvidable de la ciudad. Así se sintetiza la propuesta de Seen, el bar & restaurant ubicado en el piso 23 del Tivoli Mofarrej, desde dónde puede apreciarse una increíble vista de la Avenida Paulista como así también de la Nove de Julho.
Con la arquitectura firmada por el Estúdio Penha, se destaca la presencia de la barra central en 360° y grandes sofás de terciopelo, creando un verdadero ambiente de los años 20. La coctelería, en manos del head bartender Heitor Marin, es sumamente original, con el famoso Liffeya: Jameson, Campari, Aperol, Carpano clásico, y amargos de naranja con el aroma de Cipó Cravo.
En cuanto a su carta, ingredientes orgánicos y opciones variadas a cargo del chefpreneur Olivier da Costa, un franco-portugués con 20 años de carrera en Europa. Como entradas, croquetas de cordero y yucas bravas; entre los principales, wagyu laminado, filete Olivier's, costillar de cordero y ravioli de cabra; y como variantes vegetarianas, el hojaldre de queso de cabra y el carpaccio de remolacha.
¿Otro punto fuerte del restaurant? La cocina japonesa en el Sushi bar, dirigido por el Chef Fernando Sant'anna, y si se quiere desayunar, ¡quienes no estén alojados en el hotel también pueden hacerlo! Un buen pretexto para conocerlo.
Más info
Contacto: https://seensp.com/ - Tel. +55 11 3146 5922 / reservas@seensp.com
Lunes a sábado: de 19 hs a 01 hs. Domingo: cerrado.
Ubicación: Alameda Santos, 1437 - Piso 23 del Hotel Tivoli Mofarrej São Paulo.
